赖床懒人不将就(上)
黄金馒头片
主料:馒头、鸡蛋
调料:盐、椒盐、食用油
步骤:
1、馒头切成大约1cm厚的大片;
2、鸡蛋加少许盐打散,尽量不要打起泡,打匀即可;
3、将一部分馒头片逐片蘸上鸡蛋液,方便食品,边沾蛋液边下锅;
4、热锅中入凉油,方便面品牌,逐片下入沾裹鸡蛋的馒头片,两面翻动煎至金黄色,撒上适量椒盐或其他喜欢的调味料即可。
奶香燕麦水果粥
主料:即食燕麦、牛奶
配料:哈密瓜、火龙果、青葡萄、无籽西瓜
步骤:
1、把牛奶倒入奶锅中,中小火加热至微微沸腾;
2、加入即食燕麦煮熟关火,放凉后放入冰箱冷藏;
3、冷藏好的牛奶燕麦盛入碗中,加入各种水果丁即可。
黑芝麻杏仁糊
主料:黑芝麻、杏仁、糯米、白糖
步骤:
1、将三种材料分别干锅炒熟后置于碗中,晾凉备用
2、将三种材料混合后用料理机打磨成干粉
3、勺适量干粉加入杯中,武林风方便全集,加入一勺白糖,冲入3-5倍的开水,搅拌均匀
4、盖上盖子焖1-2分钟即可食用
健脾养胃的食物(下)——衣研堂
汤水
比较养胃的东西可以选择还不是粥,而是汤。很多人认为煲汤的营养都集中在汤里,所以煲好的汤就只喝汤,对于里面的肉类就弃之不要了,其实,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里,方便,所以喝汤后还要吃适量的肉,把煲过汤的肉 料取出撕开,以生抽、葱姜丝、辣椒丝调成蘸料配食,入口很美味。
中午饭前喝一些汤,不仅能起到保健作用,还可使胃内食物充分贴近胃壁,滋养胃部,并增强饱腹感,避免进食过多,这对肥胖或希望*的人来说很有益处。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择。