如何挑选酒店工作服款式和面料(一)
酒店部门组成较为复杂,按照不同的作用,不同的部门选择服饰的面料有不同的需要。前厅作为酒店的窗口,主要负责酒店的接待工作。而前厅部份主要包括迎宾员、行李员、总台服务员、商务中心、管理人员。下面我们来看一下如何选择酒店前厅的工作服
1、 迎宾员、门童:其特征是具有明显的礼仪标志,要体现庄重、热情、大方 餐饮工作服中餐厅,再加上必要的服饰相配,既要能展现出迎宾员的着装美感,又要能表现出酒店档次的级别.颜色多以红、白或红黑色对比。
2、 行李员、行李生领班:着装主要表现行动敏捷、利索,款式多为立领、低圆筒帽 餐饮工作服,上衣稍短但要得体,制服颜色选择明亮但又不艳丽为适。
3、 前台:前台是酒店较重要的职位之一,是酒店经营服务的中心环节。前台的服装主要特征是庄重、沉稳、严谨,因此大多以西服或变款西服为基础款式。配饰整齐,不花哨,颜色素雅而明快,颜色多取深色调的。
4、 管理人员:全体的西装面料宜迭用,国产毛料颜色以黑色为主。
除了酒店前厅的工作服,我们还将为您介绍餐饮部,客房部,保安部。请点击下一篇文章。
如何提高酒店的执行力
1.制度的体系性。
酒店行业是一个服务循环行业,环环相扣。这就决定了任何一个制度都不是独立的,而是牵一发而动全身的。不客气的说,很多内资酒店出了问题就写制度。但是制度本身不健全,结果就是出台一个制度,解决一个问题。然而制度本书又带来了新的问题。
2..管理者的问题。
酒店管理者,尤其是酒店的高级管理者的表率作用不够。例如,规定不允许在酒店内部吸烟,自己却在员工面前吞云吐雾。其次管理者的协调能力以及计划能力太差。出台各种制度和管理政策不严谨,朝令夕改。
3.方案的坚持性。
如果你的制度和政策在本质上没有问题,那么还存在一个坚持性的问题。就像是开餐馆,**个月都是亏损的 餐饮工作服女,但是只要再坚持一下 餐饮工作服夏装,就能扭亏为盈。
4.支持性不够。
一项制度的建立需要多方面的配合才能够顺利开展下去,这其中,涉及到了人员,设备,原料,方法等等。
影响酒店执行力的因素有很多,但是如果可以从上述角度去努力践行,相信能够解决一定的问题