衣研堂酒店工作服教您服装量体方法
1.总体高:代表服装“号”,由头部**点垂直量至脚根。
2.衣长:由前身左侧脖根处,通过胸部较高点,量对需长度,一般量至手的虎口。
3.胸围:代表上衣类服装“型”,在衬衫外,沿腋下,通过胸部较丰满处,平衡围量一周,按需要加放尺寸。
4.肩宽:由后背左肩骨外端**点量至右肩骨外端**点(软尺在后背*贴紧后脖根略成弧形)。款式需要夸张时,肩可适当放宽。灯笼袖款可适当改窄。
5.袖长:由左肩骨外端**点量至手的虎口 服务员工服,按需要增减长度。
6.袖口:围量手腕一周,再按需要加放尺。寸还可根据款式的不同用胸围比例法计算。
7.领大:沿喉骨下围量一周,按需要加放尺寸。
8.腰节:一般体型可按总体高算出。遇到特殊体型时,就需要量取前后的腰节尺寸(在腰部较细处,围一条皮尺成水平),分别量取前后腰节的尺寸。
9.裤长:由腰部左侧胯骨上端,向上4厘米往下量至脚跟减3厘米。
10.腰围:代表裤子类服装“型”。在单裤外沿腰间较细处围量一周 经理工服,按需要加放尺寸。
11.臀围:沿臀部较丰满处平衡围量一周,按需要加放松度。
12.上裆:由腰部右侧胯骨上端,向上4厘米,量至大腿根
酒店经营管理中常见的八大失误
1 重视硬件 工服女,轻视软件在实际管理工作当中,大多数都重视硬件上的投入,软硬件投入比例严重失调。造成常抓质量与效益,不见成效。
2 管理上重视处罚,轻视培训。处罚是酒店管理工作中的一种手段,而不是目的。要想彻彻底底的改变员工的状态,需要的不是出发而是培训。
3.重视效益,轻视质量。酒店经营,必须以质量为基础,有公式证明 工服,质量=档次=价格=效益。
4.轻视成本控制重视宾客需求。
5.重视上级的满意度,轻视员工的感受。
6.用人重视感情,亲情加友情,忽视工作能力。
7.重视客人,轻视员工。
8.重视卫生质量,轻视人为污染