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赖床懒人不将就（下）

火腿西多士

　　食材：吐司面包、火腿、奶酪、鸡蛋、色拉油适量

　　步骤：

　　1、吐司切边，依次盖上火腿、奶酪、火腿，再盖上另一片吐司；

　　2、鸡蛋打散成蛋液，将吐司双面蘸上蛋液；

　　3、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎至双面金黄色，沿对角线切开即可。

花生酱西多士

　　食材：花生酱、甜吐司、鸡蛋

　　步骤：

　　1、吐司切去四条边；

　　2、取一片吐司抹上适量的花生酱，盖上另一片吐司；

　　3、将吐司放进装有蛋液的碗里双面蘸上蛋液，个人爱好，轻轻蘸满即可；

　　4、平底锅倒入油烧热，放入吐司片用小火煎至两面金黄色。

吐司小披萨

　　食材：面包、鲜虾、甜玉米粒、培根、青红椒、马苏奶酪

　　调料：番茄酱、披萨草

　　1、虾去头去壳去虾线，切成小丁焯熟，饮食爱好，培根切成小条、甜玉米粒焯熟，青红椒切成小丁；

　　2、在面*抹上一层番茄酱，撒上少许披萨草，加披萨酱味道更好哦；

　　3、铺上一层奶酪丝，在撒上一层各种配料，较后表面再撒上一层奶酪丝；

　　4、放入预热好的烤箱，180度烤约10分钟即可。

健脾养胃的食物（上）——衣研堂

牛奶

味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于**消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

      牛奶可护胃，那也要分全脂的和脱脂的。全脂牛奶含有比例得当的脂肪，有抑制胃酸分泌的作用，平时胃里爱泛酸水的人可以喝一些。而脱脂牛奶完全脱去了脂肪，有刺激胃酸分泌的作用。所以，胃酸分泌能力差、消化慢、有萎缩性胃炎的人特别适合喝。

      不过，睡前喝牛奶对养胃并无益处。牛奶应在白天喝，或睡前两小时前喝，爱好，而睡前两小时内不宜进食。即便是牛奶也不提倡在睡前饮用，对反流性食管炎患者而言更是如此。这是因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌，长期“睡**杯奶”，在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤，并加重反流症状。牛奶也并非人人都适合。有的人对乳糖不耐受，喝了牛奶后无法分解，导致腹泻、胃肠胀气。